Démarrer un potager en carrés 1
Il suffit d'un petit coin de jardin pour cultiver quelques légumes. Avec le potager en carrés, vous pouvez vous faire plaisir rapidement et simplement, sans vous lancer dans le grand jardinage! Voici les grands principes...
Un potager en carrés : qu'est-ce que c'est ?
A tout seigneur, tout honneur : c'est un jardinier américain, Mel Bartholomew, qui a popularisé la technique du potager en carrés dans son ouvrage "Square Foot Gardening" publié pour la première fois en 1981.
Les grands principes de cette méthode sont extrêmement simples. Il s'agit de jardiner dans des carrés surélevés, de 1 m 20 de côté, divisés en cases de 30 cm de côté. On obtient ainsi 16 emplacements par carré, sur 1,5 m² de surface environ.
Les principaux avantages de cette nouvelle approche culturale...
- besoin de peu d'espace
- on peut cultiver sur une très petite surface (une terrasse suffit), comme on peut l'étendre à l'envi dans un grand jardin, en multipliant les carrés
- peu importe que la terre du jardin soit de "mauvaise" qualité : les cultures sont réalisées dans les carrés, où le sol est amélioré
- les besoins en eau sont nettement limités
- pas besoin d'engrais ni de pesticides : méthode 100% naturelle !
- nul besoin d'éclaircissage, économique en graines
- les principales difficultés du jardinage sont supprimées : seul reste le "jardin plaisir" !
- on peut commencer en toute saison
- accessibles aux personnes à mobilité réduite qui ont des difficultés pour se baisser
- tout le monde peut pratiquer : les enfants adorent jardiner (lire aussi : Un mini potager pour les enfants) !
Pourquoi un potager en carrés
Salade, betterave, bette... cultivées en carrés
La motivation première doit être : le plaisir de jardiner, et de cultiver quelques légumes "soi-même", sans pour autant se lancer dans un potager de dimensions industrielles !
Sauf rares exceptions, le jardinier d'aujourd'hui ne cultive plus son potager pour assurer les besoins complets de sa famille. L'époque où l'on ne consommait que les légumes du potager (agrémentés des châtaignes et de champignons à la saison...) est révolue.
Voyez cette méthode comme un moyen simple de cultiversalades, radis, épinards, petits-pois, tomates... Essentiellement de la "verdure" (mais également desaromatiques), dont le goût et la tendreté justifieront très largement vos (petits) efforts.
Ajouté le 10/04/2014 par A.B.A -
